Mejore la estructura de sus panes artesanales
Optimice el flujo de aire en la fermentación y consiga resultados consistentes en su cocina. Nuestra cesta a prueba de pan de ratán natural distribuye la humedad uniformemente, lo que ayuda a que la masa mantenga su forma vertical durante el reposo, evitando que se desparrame al pasarla a la bandeja del horno.
Una herramienta esencial que transforma ingredientes sencillos en piezas de panadería de alta calidad visual y gustativa.
Características del producto
- Estructura ligera de fibras naturales que permite una transpiración constante.
- Forro textil que simplifica la limpieza y protege las masas más delicadas.
- Acabado liso que previene astillas, cuidando la integridad de la masa de pan.
